Segons informa el Dossier Econòmic en la seva edició del 27 de gener, l’excés d’oferta de productes agrícoles ha portat l’IRTA a buscar noves aplicacions no alimentàries per als cultius catalans. Emmarcada en un projecte europeu, la investigació se centrarà a trobar aplicacions per als sectors farmacèutic, tèxtil i cosmètic. Una de les sortides no alimentàries més coneguda i desenvolupada actualment són els biocarburants, com el bioetanol elaborat a partir de cereals, sucre de canya, remolatxa... o el biodièsel, produït amb plantes oleaginoses, com la colza, el gira-sol o la soja. En aquest sentit, Sergi de Lamo, director d’Operacions i Desenvolupament de Negoci de l’IRTA, creu que s’ha de “sensibilitzar tota la cadena de valor i trobar el suport de la indústria cosmètica, tèxtil i farmacèutica”. Finalment, el projecte té un pressupost d’1,2 milions i hi col·laboren 40 investigadors.
Entrades
