CAN VÍAS
Forn de pa, pastes, granja i Supermercat PRÒXIM
c/ Anselm Clavé nº6
Telèfon 93 753 31 54
Avui visitém CAN VÍAS. Aquest establiment està situat al centre de Cabrils. És un comerç molt conegut al poble, doncs ja fa més de quaranta anys que el sr. Joan Vías,va innaugurar el seu forn.
El local ha sofert diverses remodelacions i es va ampliar amb el trasllat del súper( que regenta en José Luis) del Torrent Roig al mateix local del forn. La terrassa convida a estar-s'hi tot prenen un bon esmorzar.
En Joan Vías ja està jubilat. La seva filla Rosy regenta el negoci familiar: elaboració i venda de pastisseria, confiteria i rebosteria.
La especialitat del forn són les coques; de fruites, crema, etc... Ja preparen els encàrrecs de la verbena de Sant Joan. La granja disposa de gran varietat d'entrepans i pastes: podem prendre una bona xocolata o cafè amb llet mentre llegim el diari o conversem amb els amics.
La especialitat del forn són les coques; de fruites, crema, etc... Ja preparen els encàrrecs de la verbena de Sant Joan. La granja disposa de gran varietat d'entrepans i pastes: podem prendre una bona xocolata o cafè amb llet mentre llegim el diari o conversem amb els amics.
El Supermercat PRÒXIM el regenta en José Luis, marit de la Rosy. També hi dona un cop de mà a la granja.
Mariona Bosch